中新网1月7日电 据澳门日报报道，内地元旦起对面粉实施出口配额制，一时间香港掀起一阵“面粉荒”。澳门百货办馆业商会副会长叶绍文表示，澳门面粉来源90%由香港入口或转口到澳门，如果香港面粉供应紧绌，澳门一定受影响。澳门零售商也指出，过去一月以来，面粉批发价大涨，零售价也涨25-40%不等。

　　澳门杂货店店主萧先生叹道，面粉自今年元旦起实施出口新措施后，某香港牌子面粉每包已实时抬价20多元，至今每包售150元(50磅)。6日打电话订货，供货商称暂时不能确定会否有货供应。萧先生说，香港供货商只是说要看内地新措施落实后才可确定供应情况。而澳门代理商虽照旧供应，但却叮嘱萧先生暂时不要“理会”新顾客。

　　萧先生说，某香港牌子面粉至今每500克10元，一个月前仍只售7元。尽管如此，萧先生仍称，暂时存货无问题。另有零售商胡先生也表示，早两天打电话向本地代理订货仍大致顺利，单价格每袋已由原价80多元跳至130多元，升幅超过40%。胡先生也把零售价由每500克4元实时调升到5元。

　　叶绍文表示，香港两大面粉主要生产厂商在内地设厂。由于面粉本身需要存放干燥的地方，而且是不耐存的货品，港澳由于交通便利，只要每隔三两天便会从香港运货到澳门。澳门商家很少代理面粉，所以澳门销售的面粉90%由香港入口或转口，如果香港面粉供应紧缺，澳门一定受影响。

　　叶绍文估计，当前澳门面粉存货约可供10多天使用。但他呼吁澳门消费者并不须过分忧心，毕竟当前暂停进口是由于新措施未明所致，所以如果习惯推行，相信供应会回复正常。

　　另有澳门业界人士指出，由于内地加强对食品安全的整顿，一些原本1月上旬输入澳门的食品或因出口文件手续有调整等原因，要押后至中旬才可入澳。