非物质文化遗产诚然是一块金字招牌，但不等于生活中需要重视的一切文化事象都必须得贴上这个标签，都挂上招牌才能万事大吉，神化或异化了非物质文化遗产的功能，或多或少地背离了评选的初衷
广州市第一批非物质文化遗产已于日前正式公布，包括“五羊传说”在内的35个项目忝列其中。名单的公布，标志着广州市非物质文化遗产�；すぷ鹘肓艘桓鲂陆锥�。与今年3月份的公示名录相对照，细心的人们会发现，名录中不见了“广州饮茶习俗”。
“饮茶粤海未能忘�！惫阒萑讼舶�，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大抵是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶没”(喝茶了吗)。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。既然饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质，为什么“广州饮茶习俗”又会落选广州市首批非物质文化遗产名录呢？想一想也是正常的。
按照国务院关于加强文化遗产�；ねㄖ亩ㄒ�，非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。根据这一定义，各地的非物质文化遗产项目完全可以用浩如烟海来形容。因而现在事实上针对的，主要是那些在社会生活现代化和外来文化强烈冲击下处于濒危状态的文化遗产。旁证一下，现在谈到非物质文化遗产，不是往往都与“�；ぁ倍窒嗔�？这两个字，已然形象地道出了名录上的非物质文化遗产的处境，其着眼点在于“抢救”，在于其“濒�！�，现在再不�；�，很可能要失传，很可能要被遗忘。细数广州市首批入选的35个项目，正具有这样一些共性。从这些角度来看，尚在兴旺之际的“广州饮茶习俗”并没有显露丝毫疲态，将其列入遗产名录至少在目前非为急所。
从“广州饮茶习俗”的落选中，我们也可以得到一点启示。非物质文化遗产诚然是一块金字招牌，但不等于生活中需要重视的一切文化事象都必须得贴上这个标签。如今每当重要传统节日来临之际，总能听到动辄申遗的声音，春节、元宵、端午、中秋，概莫能外。在一些专家看来，振兴传统节日与申报世界非物质文化遗产简直是一对孪生兄弟，前者需要以后者为前提，挂上招牌才能万事大吉�；褂幸恍┑胤�，甚至为那些“产权”模糊不清的非物质文化遗产的归属争论得不可开交，因为谁都知道，争成了，等于盘活一笔可资开发的文化资产……种种现象，或神化或异化了非物质文化遗产的功能，或多或少地背离了评选的初衷。
跻身非物质文化遗产名录本身并不是目的。�；し俏镏饰幕挪�，不是把旧有的东西当作“活化石”仅供展览，也不是简单地复制到现代生活中，重要的是使国人借此能充分认识和理解蕴涵其中的中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识。因此，只有政府和民间都能充分重视文化遗产研究和�；さ闹匾�，并拿出实际行动，才是�；すぷ髡Ｓ行虻目�，才能使前人的文化创造得到继承和开发，在新时期焕发出绚丽的光彩。(钟赵甫）
