中新社北京三月十日电 (记者 徐长安)中国“十一五”规划纲要(草案)首次提出“推进公众营养改善行动”，对此，正在北京参加“两会”的政协委员夏家骏、冯平、彭嘉柔、丁瑜十日呼吁，营养问题需要政府加强关注力度、需要民众提高营养意识。
据悉，现阶段中国大城市儿童和青少年肥胖、超重比率高达百分之二十五，成年人患营养过剩疾病(肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血压四类)约有六点二亿人次，而膳食营养缺乏、营养失衡、营养过剩所造成的营养性疾病，在整个疾病谱中所占比重越来越大；发病年龄已经涉及到婴幼儿、儿童青少年、中老年等各人群，并正在出现一种由高收入居民向中、低收入居民转移的趋势。
身为北京大学医学部研究员的彭嘉柔委员表示，中国人营养知识的欠缺导致现在出现“营养盲”现象，比文盲现象更突出。目前中国食物消费存在的主要问题是城市居民畜肉类和油脂类食物消费过多，脂肪供能比已达到百分之三十五；而谷类食物供能比仅达到百分之四十七，远低于世界卫生组织推荐的百分之五十五到六十五的合理区间。而谷类食物消费中，米、面之外的其他谷类和薯类消费比例也在降低。
冯平委员表示，公众营养水平在很大程度上影响了国家经济发展。根据世界银行的分析，发展中国家营养不良造成的劳动生产力损失为其国内生产总值的百分之三到五，据此推算，中国每年要损失五千到九千亿人民币。
为此，委员们提议推进公众营养改善行动，政府要从食品安全高度出发，提倡建立合理膳食，加强公民营养教育，发展营养强化食品。
